【赤身】

馬刺しの赤身は旨味が濃いことが一番の特徴です。肉の旨味と独特の食感は、刺身でありながらも「肉を食べている」という味わいが広がります。迷ったらまずは「赤身」をオススメしております。

上赤身 50g ¥680(税別)

¥734価格