よくあるご質問

馬刺し一人前は何グラムですか?

生肉は消化に時間がかかる為、食べすぎは胃腸に負担がかかります。目安は馬肉の部位にもよりますが一人前はおおよそ50g~70gで、枚数にして6~10枚程度です。

>>馬刺しの美味しい食べ方

馬刺し(馬肉)の栄養効果は?

牛肉や鶏肉と比べると馬肉は、低カロリーで高タンパクなうえ鉄分も豊富なのでダイエット中の方や女性にもおすすめです。特にタンパク質に含まれるペプチドも豊富で肌の再生や弾力に重要なコラーゲンの生成をサポートしてくれます。

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